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Velouté de fanes de radis

C’est la pleine saison des radis ! Ne jetez surtout pas leurs fanes : vous pourrez les utiliser pour préparer de délicieuses recettes, comme ce velouté de fanes de radis. Ingrédients pour 4 personnes : Les fanes de 2 bottes de radis 2 pommes de terre 15 cl de crème fraiche légère 1 cuillère à soupe d’huile d’olive […]

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